Porce
2
Ingredience
Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na olivovém oleji. Na konci budeme vše důkladně mixovat, takže si s krájením nemusíme dělat příliš hlavu.
Zalijeme půllitrem zeleninového vývaru (popř. půllitrem vody a přidáme kostku zeleninového bujónu). Přidáme nakrájená rajčata a vaříme zhruba 20 minut. Podle chuti osolíme a opepříme.
Důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem.